電子レンジでハンバーグライス

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

ごはんもハンバーグも一つの調理器具でできちゃいます♪♪片づけもラクラクです~。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ&ライス、というお腹が空いた時にもってこいのメニュー。作るのが大変そうなイメージですが、2段調理ができる『ドン!ジャポネ』を使えば、とっても簡単♪♪MYアレンジがどんどんしたくなりますよ(笑)

電子レンジでハンバーグライス

ごはんもハンバーグも一つの調理器具でできちゃいます♪♪片づけもラクラクです~。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ&ライス、というお腹が空いた時にもってこいのメニュー。作るのが大変そうなイメージですが、2段調理ができる『ドン!ジャポネ』を使えば、とっても簡単♪♪MYアレンジがどんどんしたくなりますよ(笑)

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材料

1人分
  1. 150g
  2.   200㏄
  3. エリンギ(小) 2本
  4. パプリカ(赤黄) 少々
  5. キャベツ 適量
  6. 肉だね
  7. 合いびき肉 100g
  8. 玉ねぎ 1/8個
  9. ☆パン粉 大さじ1
  10. 片栗粉 小さじ2
  11. 牛乳 大さじ1と1/2
  12. ☆塩 少々
  13. ☆こしょう 少々
  14. ナツメ 少々
  15. ソースの材料
  16. トマト水煮缶詰 100g
  17. ●ケチャップ 大さじ2
  18. ●ソース 大さじ2
  19. ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    洗米し、30分~1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる。エリンギは縦に細切り、パプリカは細切り、キャベツは千切りにする。

  2. 2

    肉だねの材料をよく混ぜ、一つの小判型に丸める。ソースの材料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    下段に浸水させた米と水を入れる。上段に肉だね、エリンギ、パプリカを入れ、ソースを全体に回しかける。

  4. 4

    下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ 600W 10分加熱する。

  5. 5

    そのまま10分蒸らし、ごはんを大きくさっくりを混ぜる。

  6. 6

    皿にキャベツとごはんを盛り、その上にハンバーグを載せる。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
浸水時間、蒸らし時間は必ずとってください。
ご使用の調理器具により、吹きこぼれる場合があります。

メトレ フランセ公式HP→http://maitre-francais.com/

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フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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