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ハニーレモン・レアチーズケーキ
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ハニーレモン・レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

ハニーレモン・レアチーズケーキ

satorisu
satorisu @cook_40055722

夫の誕生日に作ったレアチーズケーキです♬はちみつとレモンを効かせてさっぱり美味しく仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
夫の誕生日用に作りました。

いつもはちみつは使用しないのですが、あっさりしたものを好む夫に合わせたお味にしましたところ、

大変美味しく仕上がりました♥

夫の誕生日に作ったレアチーズケーキです♬はちみつとレモンを効かせてさっぱり美味しく仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
夫の誕生日用に作りました。

いつもはちみつは使用しないのですが、あっさりしたものを好む夫に合わせたお味にしましたところ、

大変美味しく仕上がりました♥

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ハニーレモン・レアチーズケーキ

satorisu
satorisu @cook_40055722

夫の誕生日に作ったレアチーズケーキです♬はちみつとレモンを効かせてさっぱり美味しく仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
夫の誕生日用に作りました。

いつもはちみつは使用しないのですが、あっさりしたものを好む夫に合わせたお味にしましたところ、

大変美味しく仕上がりました♥

夫の誕生日に作ったレアチーズケーキです♬はちみつとレモンを効かせてさっぱり美味しく仕上がりました♡
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いつもはちみつは使用しないのですが、あっさりしたものを好む夫に合わせたお味にしましたところ、

大変美味しく仕上がりました♥

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材料

18cmホール型
  • ☆マリービスケット 9枚
  • ☆はちみつ 大さじ1と1/2
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • *クリームチーズ(室温) 200g
  • *ヨーグルト 300g
  • *生クリーム 大さじ3
  • *砂糖 大さじ3
  • *はちみつ 大さじ3
  • *レモン汁 大さじ2
  • ・ゼラチン  7g
  • ・水 70cc
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作り方

  1. 1

    ジップロックにビスケットを入れ細かくめんぼうで砕き、☆を入れ袋の上からよく混ぜます。

    • ハニーレモン・レアチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型にクッキングシートをしき、底に1を敷き詰めます。

    • ハニーレモン・レアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに*を入れなめらかになるまでハンドミキサーで混ぜます。

    • ハニーレモン・レアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ・をレンジ600W20秒程度チンして溶かし、あら熱を少しとったものを3に入れよく混ぜます。

    • ハニーレモン・レアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    2に4を流し入れ、冷やし固めます。
    お好みのトッピングでどうぞ♬

    • ハニーレモン・レアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    写真は苺・フリーズドライ苺・アラザン・ミントを飾りました。

    • ハニーレモン・レアチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

3と4でしっかりなめらかになるまで混ぜてくださいね♪

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satorisu
satorisu @cook_40055722
2015/01/09 15:38に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン ヨーグルト

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