ハワイの味☆ガーリックシュリンプ
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海老は殻を剥き、背ワタを取る
海老に酒と塩をふり、下味をつける(30分)
海老の水気を切って、薄力粉をまぶす
フライパンに薄く油をひき、③の海老を焼き色が付くまで炒める
海老を取り出し、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒め、香りが出たら、④の海老を絡め、塩、胡椒する
ご飯を皿に盛り、その上にガーリックバターソースと海老をのせる
*お好みでドライパセリ、カットレモンを添えて
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