濃く淹れた珈琲deコーヒーういろう
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
コーヒーの香りと苦味がたまらない
ぷりっぷりのういろうです☆
片栗粉入り♪
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなので（特に自分で淹れたもの）
作ってみました☆
濃く淹れた珈琲deコーヒーういろう
コーヒーの香りと苦味がたまらない
ぷりっぷりのういろうです☆
片栗粉入り♪
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなので（特に自分で淹れたもの）
作ってみました☆
作り方
- 1
レギュラーコーヒーを濃いめに淹れ、
冷ましておく - 2
ボウルに薄力粉、片栗粉を入れ泡立て器でかき混ぜます
（だまができないように） - 3
三温糖を加え混ぜます
- 4
冷めたコーヒーを加えてよくかき混ぜます
- 5
大きめの耐熱容器に流し入れて、、
ラップをふんわりとかけます - 6
５００ｗのレンジで
６～７分加熱します
（とろとろしているようなら、もう少し加熱します） - 7
（わたしは、シリコンスチーマーを使用しました、、取り出しも簡単です）
- 8
出来たら、、
荒熱をとってから
冷蔵庫で冷やします
コツ・ポイント
粉類は、泡立て器でよくかき混ぜます
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