簡単❁本格フォンダンショコラ
Bebe☆ngs @cook_40138403
混ぜるだけ！焼きたては表面サクッと中はとろーり☆翌日はレンジでしっとりとろーり☆バレンタインにも！
このレシピの生い立ち
色んなレシピで試してみて、合わせてみたらとても良く出来たので…╰(*´︶`*)╯♡
バレンタインにもオススメ簡単メニューです♪冷えたらレンジで500W15秒で温めればとろーり楽しめます(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧
簡単❁本格フォンダンショコラ
混ぜるだけ！焼きたては表面サクッと中はとろーり☆翌日はレンジでしっとりとろーり☆バレンタインにも！
このレシピの生い立ち
色んなレシピで試してみて、合わせてみたらとても良く出来たので…╰(*´︶`*)╯♡
バレンタインにもオススメ簡単メニューです♪冷えたらレンジで500W15秒で温めればとろーり楽しめます(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧
アプリでひらく作り方
- 1
ダークチョコレート・バターを溶かし、混ぜ合わせる。(レンジで様子を見ながら10秒ずつ温め。もしくは湯煎。)
- 2
オーブンを200℃に予熱する。
- 3
卵・グラニュー糖をしっかり混ぜ合わせたら、1に少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
お好みでブランデーを入れる。 - 4
2に薄力粉をふるい入れて、さっくりと混ぜ合わせ、塩ひとつまみを入れる。混ぜすぎないように注意する。
- 5
ココットにバターをまんべんなく塗り、生地を流し入れる。
- 6
オーブンで8分焼く。膨らんだり、表面が割れてたら完成です。表面が生っぽければ1〜2分ずつ加熱して様子を見る。
- 7
焼きあがったら、ココットの底を軽く落とす。あら熱が取れたらココットから取り出します。
お好みでアイスや生クリームを♪
コツ・ポイント
◆コツはないです！焼き加減だけ注意します。表面が生っぽくなければ大丈夫です。
◆ステンレスのカップも焼き時間は同様でした。各メーカーによりますが、ご参考までに。
◆大きいココットの場合、焼き時間は10〜15分程。
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