超簡単ダイエットひじきの煮物
ふぁん② @cook_40053060
私の母が小さい頃から作ってくれたひじきの煮物。母は砂糖入れないです。自然な甘さと生姜でサッパリ！冬は体が温まります。
このレシピの生い立ち
家にあった残り物にめんつゆと生姜を入れたら美味しかった！って母が言ってました〜しいたけや、きざみ昆布入れても美味しい！ダシを取ったあとの昆布入れても美味しい。週に1回はお鍋にいっぱいのひじきの煮物が出てきます。笑
超簡単ダイエットひじきの煮物
私の母が小さい頃から作ってくれたひじきの煮物。母は砂糖入れないです。自然な甘さと生姜でサッパリ！冬は体が温まります。
このレシピの生い立ち
家にあった残り物にめんつゆと生姜を入れたら美味しかった！って母が言ってました〜しいたけや、きざみ昆布入れても美味しい！ダシを取ったあとの昆布入れても美味しい。週に1回はお鍋にいっぱいのひじきの煮物が出てきます。笑
作り方
- 1
全部をお鍋に入れて、20〜30分煮て終わり。ダイエットのために油は入れないで、お砂糖やめんつゆも最小限に★
- 2
お水はお鍋によりますがギリギリ具がはみ出るくらいでフタはしないでクッキングペーパーかぶせれば上手にできます！
コツ・ポイント
生姜は、千切りにしてまとまった束にして冷凍しとけば必要な時にすぐに使えます！油揚げは入れなくてもいいかも。鶏肉やちくわ入れても美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20401084
