蓋を閉じて煮て下さい。沸騰したら弱火にして5分程煮ます。

一旦火を止めて、水溶き片栗粉を回しいれたらよくかき混ぜて、蓋をとじて弱火で1分半煮て下さい。

胡麻油まわしかけてと
ここで良く混ぜて味見ですなぁ〜
あ〜旨い！
10分程寝かしたらもっと馴染みます。