作り方
- 1
大根は5センチ後どの輪切りに、人参は乱切りにする。
- 2
すべてを鍋に入れて弱火で4~50分ほど煮込めばできあがり。
- 3
パセリを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
煮上がったらいったん冷ますと、よく味がしみこみます。
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