作り方
- 1
今回は冷凍きのこや冷凍大根と冷凍豚肉を使用。
-
- 2
鍋に肉以外を入れる。
-
- 3
凍っているので溶かしながら。油や水は入れない！
-
- 4
白滝を湯がく。
-
- 5
しばらくすると溶けて水分が出てくる。
-
- 6
大根が煮えたら ネギと冷凍肉を入れる。
-
- 7
白滝はザルにあげておく。
-
- 8
肉に火を通す。
-
- 9
白菜の芯の方を先に入れてしばらく煮る。
-
- 10
白滝と白菜の葉っぱの方を入れて煮る。
-
- 11
ザッと混ぜて蓋をして煮る。
-
- 12
かなり水分が出てくる。
-
- 13
醤油と砂糖で味付け。
-
- 14
味付け後はこんな感じ。しばらくコトコト煮ると味が染みる。
-
- 15
器に盛って 美味しく召し上がれ！
-
コツ・ポイント
あくまでもダイエット食なので味付けは控えめに！！醤油と砂糖は１対０、５のように表記してあります。卵に付けたいけど我慢です！先に味付けすると濃くなりがちなので味付けは最後に。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単ヘルシー！すき焼き風しらたき炒め 簡単ヘルシー！すき焼き風しらたき炒め
味が沁み沁み、卵で食べるしらたきおかず！主食としてよく食べています。すき焼きのしらたきを無限に食べる夢が叶った〜！基本の材料は最小限ですが、野菜を追加したり七味などを追加しても美味しいです。その際は★を増やしてめんつゆを追加してください〜
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439425
