体ぽっかぽか♡生姜入り具だくさんスープ
見習い主婦ゆん @cook_40055104
♡2015.2.4 『具だくさんスープ』人気検索1位感謝♡
寒い夜や、体をあたためたい時にぜひ！
生姜でぽっかぽか〜♡
このレシピの生い立ち
ひどい肩こりからの頭痛で、吐き気までしだした旦那さん( ; _ ; )
血流よくするために、体ぽかぽか大作戦！
生姜パワーでぽかぽか♡おかわりしてくれました♪
体ぽっかぽか♡生姜入り具だくさんスープ
♡2015.2.4 『具だくさんスープ』人気検索1位感謝♡
寒い夜や、体をあたためたい時にぜひ！
生姜でぽっかぽか〜♡
このレシピの生い立ち
ひどい肩こりからの頭痛で、吐き気までしだした旦那さん( ; _ ; )
血流よくするために、体ぽかぽか大作戦！
生姜パワーでぽかぽか♡おかわりしてくれました♪
作り方
- 1
大根と人参は皮を剥き細切りに。
白菜はざく切り。
えのきは石づきを取って、半分に切ります。 -
- 2
鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜ、沸騰させる。
-
- 3
具材を全て入れ、生姜を溶かし、蓋をして一煮立ちさせます。
塩コショウはまだ入れません。 -
- 4
一煮立ちしたら、弱火にして再び蓋をして、15分ほどグツグツ。
途中味見をし、塩やコショウで味を整えます。 -
- 5
盛り付け完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
今回はあるもので作りましたが、椎茸やネギ、玉ねぎなどプラスしても＼(^o^)／
キャベツ、ベーコン、ウインナー、ぶなしめじもオススメ♡
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