おしゃれ朝食♡絶品エッグスラット
Rioka♡ @cook_40055373
のんびり休日におしゃれ朝食を作っちゃお♡
このレシピの生い立ち
以前話題になっていたので、自分でも作ってみようと思い挑戦！チーズや野菜を摂りたい時はニンジンを加えて作りました。
おしゃれ朝食♡絶品エッグスラット
のんびり休日におしゃれ朝食を作っちゃお♡
このレシピの生い立ち
以前話題になっていたので、自分でも作ってみようと思い挑戦！チーズや野菜を摂りたい時はニンジンを加えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを5cm角さいの目切り、ニンジンをスティック状に切り、鍋に入れ水から茹でる。柔らかくなるまで茹でる
- 2
茹で上がったらジャガイモはボウルに入れ温かいうちに潰しふるいorザルでこす
ニンジンはさいの目切りにしジャガイモと混ぜる - 3
2にバターを入れ混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。チーズ、マヨネーズを加えて混ぜ塩コショウで味を整える
-
- 4
耐熱容器に入れて卵をのせる。
-
- 5
⚫︎茹でる
アルミホイルを被せ、鍋に容器の半分浸かるくらいの水を入れて沸騰させてから10分蒸す。 -
- 6
卵が半熟になったらパセリを振って完成♡
パンとソーセージを添えて出来上がり♡ -
コツ・ポイント
⚫︎蒸し時間は10分過ぎてもまだ半熟になってなかったら調整してください。
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