豆の缶詰めの汁はきって、ぬめりを洗い流す。
枝豆は解凍する。
セロリ、魚肉ソーセージは、1cm角に切る。

すべてを耐熱の器に入れて、レンジで2分程加熱する。熱いうちに味付け。

冷凍したレモンを皮ごとすって香りづけ。