ぶっかけ蕎麦!疲労回復はコレで決まり!

Happy103 @AOMORI_RONGO
ネバネバ系が後を引く旨さ!の、3分クッキング!!栄養満点でヘルシーな一品です(*^-^*)滋養強壮にも◎。
このレシピの生い立ち
子供とプールに行った時のレストランにあったmenu。グルグルかき混ぜて食べてる幼かった子供の笑顔が懐かしいなぁ、と思い出して。
ぶっかけ蕎麦!疲労回復はコレで決まり!
ネバネバ系が後を引く旨さ!の、3分クッキング!!栄養満点でヘルシーな一品です(*^-^*)滋養強壮にも◎。
このレシピの生い立ち
子供とプールに行った時のレストランにあったmenu。グルグルかき混ぜて食べてる幼かった子供の笑顔が懐かしいなぁ、と思い出して。
作り方
- 1
オクラはさっと塩ゆでして薄い輪切り。
長芋はすりおろす。
納豆はひきわりが合います。 - 2
蕎麦を茹で冷水でさましたら水気を切り皿に盛る。
- 3
1のオクラ、長芋、納豆を盛り付け、卵黄を乗せ、めんつゆをかける。
- 4
食べる直前に、かき混ぜてお召し上がり下さい!お好みで七味唐辛子を♪
コツ・ポイント
ネバネバ食材なら何でもオッケー(о´∀`о)
ナメコを砂糖醤油で煮て加えても◎。
モロヘイヤも◎!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440772