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すき焼き｡*✧-レシピのメイン写真

すき焼き｡*✧

ショコラ…。
ショコラ…。 @cook_40054790

そのまますき焼きでも
丼にしても美味しいです♪

調味料なども
大さじとかではなくて
お玉で測るので洗い物も少なめ｡*✧
このレシピの生い立ち
簡単に作れて
レシピを覚えておきやすいように｡*✧

そのまますき焼きでも
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ショコラ…。
ショコラ…。 @cook_40054790

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丼にしても美味しいです♪

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材料

大きなお鍋用
  • 白菜 1/2
  • えのき 1袋
  • ネギ 1袋
  • しらたき 2袋
  • 牛肉 好きなだけ
  • ｡*✧調味料*:｡✡
  • お醤油 お玉3杯
  • お砂糖 お玉3杯
  • お酒 お玉1杯
  • みりん お玉2杯
  • ｡*✧追加してもOK*:｡✡
  • 玉ねぎ
  • 焼き豆腐
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作り方

  1. 1

    白菜を2、3センチに切って
    大きなお鍋に入れて
    火をつけます!

  2. 2

    白菜の上に冷凍お肉を載せ手蓋をします。
    （今回は冷凍していた牛肉を使ったので）

  3. 3

    しばらくして白菜の量が減ったら
    ネギとえのきとしらたきを加えて

  4. 4

    調味料を入れて

  5. 5

    味が染みこむまで
    煮ると完成です｡*✧

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので
お水なしで作ります♪

お玉で調味料を測って
具材を混ぜてするので
洗い物はすごく少なくて済みます*:｡✡

具材は好きなように調整できます!
今回は例として書いてます♪

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ショコラ…。
ショコラ…。 @cook_40054790
2015/01/31 05:56に公開

このレシピのキーワード

すきやき ねぎ 牛肉 白菜 えのき 焼き豆腐 白滝 酒 玉ねぎ

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