作り方
- 1
ボウルに鶏もも肉を入れ、塩、白胡椒を振り、混ぜ合わせます
- 2
中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①を炒めます
- 3
しめじがしんなりしてきたらカットトマト缶、水、コンソメ顆粒、醤油、中濃ソース、オリーブオイルを入れ途中かき混ぜる
- 4
蓋をして中火で15分程煮込みます
- 5
鶏もも肉に火が通り、全体に味が馴染んだら火から下ろします
- 6
器に盛り付け完成
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