ボウルにアイラップをセットして★の材料を入れます。(こうする事で正確に計量ができます。)

袋の口を手で絞り、粉をよく振り混ぜます。

ひとまとまりになったら袋の口を軽く閉じて(開けられるように)冷蔵庫で1時間寝かせます。

寝かせた生地を調理台に敷いたクッキングシートの上にのせて、3mm程の厚さに伸ばし型を取り天板に並べます。

ミニふるい器にグラニュー糖を取り、６に振りかけていきます

予熱したオーブンで20分焼き、焼き上がったらクッキーを裏返しにして粗熱を取り出来上がりです♡