洗い物最小限☆さくさくクッキー♪

ブランベリー
ブランベリー @cook_40155878

泡立て器もゴムべらも不要の洗い物最小限で作れるさくさくクッキーです。簡単なのでお子さまとも一緒に楽しめるかと思います♪
このレシピの生い立ち
さくさくクッキーが食べたかったから♡

洗い物最小限☆さくさくクッキー♪

泡立て器もゴムべらも不要の洗い物最小限で作れるさくさくクッキーです。簡単なのでお子さまとも一緒に楽しめるかと思います♪
このレシピの生い立ち
さくさくクッキーが食べたかったから♡

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材料

27~30枚
  1. 薄力粉 135g
  2. ★砂糖 45g
  3. アーモンドパウダー 20g
  4. *バター風味マーガリン 80g
  5. 牛乳 小さじ2弱
  6. グラニュー糖 適量
  7. [調理器具]
  8. アイラップ(ビニール袋) 1枚
  9. 袋が入る位のボウル
  10. クッキングシート
  11. クッキー型
  12. めん
  13. ミニ粉ふるい

作り方

  1. 1

    ボウルにアイラップをセットして★の材料を入れます。(こうする事で正確に計量ができます。)

  2. 2

    袋の口を手で絞り、粉をよく振り混ぜます。

  3. 3

    2に*を加えて再び口を手で絞り粉っぽさのない生地状になるまで捏ねるようにしてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    ひとまとまりになったら袋の口を軽く閉じて(開けられるように)冷蔵庫で1時間寝かせます。

  5. 5

    生地を寝かせている間に、天板と調理台にクッキングシートを敷いて、めん棒、型、ミニふるいとグラニュー糖を準備します。

  6. 6

    寝かせた生地を調理台に敷いたクッキングシートの上にのせて、3mm程の厚さに伸ばし型を取り天板に並べます。

  7. 7

    オーブンを170℃で予熱します。

  8. 8

    ミニふるい器にグラニュー糖を取り、6に振りかけていきます

  9. 9

    予熱したオーブンで20分焼き、焼き上がったらクッキーを裏返しにして粗熱を取り出来上がりです♡

  10. 10

コツ・ポイント

型を取る時少し柔らかく感じるかも知れませんが、出来上がりはサクサクです♪

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作ることも食べることも大好きなママです♡ 得意な事はスポンジ作りです。家族から好評を得たものをレシピ化していこうと思ってます♪
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