【節約レシピ】お揚げとじゃがいもの煮物

Name: 【節約レシピ】お揚げとじゃがいもの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ(寿司揚げ) 3枚; じゃがいも(小) 6個; 玉ねぎ 1/2個; ニンジン 5センチ; 水 400cc; 和風だしの素 小さじ1; 醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2

塩じゃけ @cook_40051349

肉じゃがのお肉の代わりに油揚げで節約
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

【節約レシピ】お揚げとじゃがいもの煮物

塩じゃけ @cook_40051349

肉じゃがのお肉の代わりに油揚げで節約
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

油揚げ(寿司揚げ) 3枚
じゃがいも(小) 6個
玉ねぎ 1/2個
ニンジン 5センチ
(調味料)
水 400cc
和風だしの素小さじ1
醤油大さじ3
砂糖大さじ1
酒大さじ2
みりん大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

じゃがいも、ニンジンは皮をむいて、一口大に切る
ニンジンはじゃがいもより小さめにします
2

玉ねぎは1センチほどのくし切り
油揚げは食べやすい大きさに切る
3

調味料を鍋に入れ中火にかけ、煮たったら、1、2の材料を加えて、落とし蓋をして再度煮たったら、弱火にする
4

ニンジン、じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めそのまま冷ます
冷める時に、味がしみます
5

いただく直前に温めてください

コツ・ポイント

じゃがいもが煮崩れする前に火を止めて冷まします

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

塩じゃけ @cook_40051349

2021/10/31 07:45に公開

普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。

このレシピのキーワード

煮物にんじんじゃがいも酒油揚げ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ