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白だしで食べる卵焼き
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白だしで食べる卵焼き-レシピのメイン写真

白だしで食べる卵焼き

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

しっかりダシを味わえる、やさしい味の卵焼き♪夕飯に(≧ω≦)bグッ!

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材料

1人分
  • 溶き卵 2コ分
  • 白だし 大2
  • 水 170ml
  • ★刻みネギ お好みの量
  • ★刻みしょうが(千切りorみじん切り) お好みの量
  • ★白ごま 適量
  • 水溶き片栗粉 片栗粉1:水1
  • 大根おろし(なくてもOK) お好みの量
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作り方

  1. 1

    計量カップに白だしを入れ、水を加える
    ※白だしと水を合わせて200ml

  2. 2

    溶き卵に1のダシを50ml加え、混ぜ合わせて、卵焼きを焼く

  3. 3

    残った1のダシを小鍋に入れ、★を加えて、ひと煮立ち

  4. 4

    3に水溶き片栗粉を加え、少しとろみをつける

  5. 5

    卵焼きに、お好みで大根おろしをのせ、4をかけたら完成♪

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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2021/11/03 01:10に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

卵焼き 大根おろし しょうが

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