サーモンのホイル焼き

Licca♪♪
Licca♪♪ @cook_40296770

オーブンで楽々。失敗なし。
このレシピの生い立ち
オーブン料理が好きなのでオーブンにしました。フライパンには入らない4人分が一度に焼きたくて。

サーモンのホイル焼き

オーブンで楽々。失敗なし。
このレシピの生い立ち
オーブン料理が好きなのでオーブンにしました。フライパンには入らない4人分が一度に焼きたくて。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. サーモン 4切れ
  3. しめじ 1パック
  4. バター 各大さじ1
  5. 白ワイン 各大さじ1
  6. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に余熱する。

  2. 2

    ホイルを30cmの長さでカットして4枚並べる。

  3. 3

    玉ねぎを5mmの厚さに輪切りして、ホイルの中央に乗せる。

  4. 4

    サーモン、しめじを更にのせる。

  5. 5

    中央にバターを乗せ、全体に塩胡椒し、ワインをまわしかける。

  6. 6

    ホイルを包んで、200℃のオーブンで20分焼く。出来上がり。

  7. 7

コツ・ポイント

直前に焼いて熱々でどうぞ。焼いてる間に副菜の準備ができて時短。

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