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ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼
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ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼-レシピのメイン写真

ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

<香ばしローストガーリック>で
楽しんだのはにぎやか納豆丼♪
意外かもだけど相性抜群、
独特の匂いがマイルドになるの。
このレシピの生い立ち
「BOSCOシーズニングオイル」を使って新しい味に挑戦!のモニター企画に参加レシピです。
ブログ
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2176.html

<香ばしローストガーリック>で
楽しんだのはにぎやか納豆丼♪
意外かもだけど相性抜群、
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<香ばしローストガーリック>で
楽しんだのはにぎやか納豆丼♪
意外かもだけど相性抜群、
独特の匂いがマイルドになるの。
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楽しんだのはにぎやか納豆丼♪
意外かもだけど相性抜群、
独特の匂いがマイルドになるの。
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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 納豆(小粒) 1パック:45g、添付のたれ
  • BOSCOシーズニングオイル  <香ばしローストガーリック> お好きなだけ
  • <トッピング>
  • ピーマンと塩昆布のローストガーリック和え 大さじ1強
  • 桜えび(乾燥) 3g程度
  • 紫玉ネギ(みじん切り) 小1/6個分
  • うずらの卵または卵黄  1個
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作り方

  1. 1

    BOSCOシーズニングオイル、
    <香ばしローストガーリック>
    納豆は小粒がお勧め。

    • ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼作り方1写真
  2. 2

    紫玉ネギ(みじん切り)は軽く水にさらし、キッチンペーパーで軽く絞ります。 

    • ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼作り方2写真
  3. 3

    桜えびはフライパンで軽く炒っておきます。
    ピーマンと塩昆布の和え物は→こちらから。

    • ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼作り方3写真
  4. 4

    ピーマンは半割りにして氷水に浸けておきます。
    半日ほど。

    • ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼作り方4写真
  5. 5

    ピーマンの細切に塩昆布を混ぜ、シーズニングオイル・ローストガーリックを加え和えるだけ。

    • ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯を器に盛り、トッピングを彩りよくのせていきます。
    中央をくぼませ、うずらの卵または卵黄を落とします。

  7. 7

    ローストガーリック<香ばしローストガーリック>を
    好みの量かけていただきます。

    • ローストガーリックオイルでにぎやか納豆丼作り方7写真

コツ・ポイント

ピーマンを氷水につけておくと、青臭さが消えて歯ごたえが爽やか、新感覚♪  

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2021/11/01 04:38に公開

このレシピのキーワード

丼 ピーマン 塩こんぶ サクラエビ うずらの卵 玉ねぎ 納豆 ご飯 卵黄

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