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簡単!リンゴの赤ワイン煮
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簡単!リンゴの赤ワイン煮-レシピのメイン写真

簡単!リンゴの赤ワイン煮

のんべぇあき丸
のんべぇあき丸 @cook_40296618

おいしく写真映えがするデザートです。
このレシピの生い立ち
アップルパイを作った時余ったリンゴの消費です。

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簡単!リンゴの赤ワイン煮

のんべぇあき丸
のんべぇあき丸 @cook_40296618

おいしく写真映えがするデザートです。
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アップルパイを作った時余ったリンゴの消費です。

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材料

  • リンゴ 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 10g
  • 赤ワイン 100ml
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作り方

  1. 1

    リンゴは皮を剥き、芯を取ったら、串切りにします。

  2. 2

    小鍋にバターを入れ中火で溶かし、1のリンゴを入れ、砂糖を振りかけ汁気が出るまで中火で煮ます。

  3. 3

    汁気が出たら、赤ワインを入れ弱火でコトコトと汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    汁けがなくなり、赤く色づいたら皿盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

リンゴは紅玉がおすすめです。

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のんべぇあき丸
のんべぇあき丸 @cook_40296618
2021/11/09 01:22に公開
基本的には日本酒に合う料理、おつまみを載せています。(なお、ワイン、ビールでも可)
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このレシピのキーワード

煮物 りんご バター 赤ワイン

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