おろしれんこん＆ベーコンで☆和風グラタン
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すりおろしたれんこんのとろとろ食感が美味しい簡単レシピです♪味噌と豆乳の和風味にベーコンチーズが合います！
このレシピの生い立ち
れんこんが好きなので、色々な調理方法で楽しんでいます♡
おろしれんこん＆ベーコンで☆和風グラタン
すりおろしたれんこんのとろとろ食感が美味しい簡単レシピです♪味噌と豆乳の和風味にベーコンチーズが合います！
このレシピの生い立ち
れんこんが好きなので、色々な調理方法で楽しんでいます♡
作り方
- 1
れんこんをすりおろします。
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- 2
豆乳(牛乳)、味噌を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 3
２を耐熱皿に入れ、一口サイズに切ったベーコンを並べます。
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- 4
３の上に溶けるチーズ、七味唐辛子をお好みの量ふりかけます。
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- 5
トースターで約15〜20分、チーズにこんがり焼き目がつき、周りが沸々とするまで加熱して完成です！
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コツ・ポイント
しっかり固めたい方はすりおろしれんこんに卵1個を加えても◎(^^)♪七味唐辛子はお子様が食べる時は無しに、大人の方は多めがおすすめ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20444846
