カニ玉温麺

インスタグラマー水谷早百合様(インスタグラムアカウント:sayurimizutani)のレシピです
使用麵:白石一温麺
ふんわりとしたカニ玉の中には、温麺がたっぷり詰まっており、甘みと旨味が絶妙に融合しています。「極弾食感」白石一温麺のモチモチとした食感とカニカマたっぷりのあんが絡まって、口の中で心地よいハーモニーを生み出します。
家庭でも手軽に作れるため、日常の食卓にも喜ばれます。新しい風味のカニ玉温麺で、ぜひ食事の楽しみを広げてみてください。美味しさと満足感を味わいながら、特別な時間をお過ごしいただけることでしょう。
カニ玉温麺
インスタグラマー水谷早百合様(インスタグラムアカウント:sayurimizutani)のレシピです
使用麵:白石一温麺
ふんわりとしたカニ玉の中には、温麺がたっぷり詰まっており、甘みと旨味が絶妙に融合しています。「極弾食感」白石一温麺のモチモチとした食感とカニカマたっぷりのあんが絡まって、口の中で心地よいハーモニーを生み出します。
家庭でも手軽に作れるため、日常の食卓にも喜ばれます。新しい風味のカニ玉温麺で、ぜひ食事の楽しみを広げてみてください。美味しさと満足感を味わいながら、特別な時間をお過ごしいただけることでしょう。
作り方
- 1
温麺は表示より1分少なく茹でる。水でしめて、水気をよく切っておく。
- 2
ボウルに卵を割り、温麺を加えて、塩こしょうし箸で良く混ぜ合わせる。
- 3
熱したフライパンにごま油小さじ2を加えて弱火にして②を加え、両面を焼く。
- 4
小鍋にあんの材料を加えて、日にかけフツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
- 5
器に③を盛り付けて、④のあんをかけ、斜め切りにし
て水にさらした青ネギをトッピングする。
コツ・ポイント
麺が入っているので、フワッとボリュームのある卵焼きが出来ます。(水谷早百合様Instagramより@
sayurimizutani)
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