秋の味覚★簡単・柿のジャム
RyoKonChan @cook_40094191
さっぱりとした甘さで、秋を感じさせてくれる旬のジャムです。ヨーグルトやトーストにもよく合います。
このレシピの生い立ち
実家から柿が送られてきたので、柿を使ったレシピを考えました。
秋の味覚★簡単・柿のジャム
さっぱりとした甘さで、秋を感じさせてくれる旬のジャムです。ヨーグルトやトーストにもよく合います。
このレシピの生い立ち
実家から柿が送られてきたので、柿を使ったレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
★★★
Youtubeで作り方を紹介しています。https://youtu.be/hDjb9aeOsbE
- 2
もしくは
【RyoKonChaｎ】で検索してください。
★★★ - 3
柿の皮をむき、へたと種をとって、小さくみじん切りにします。
- 4
お鍋に柿、白ワイン、ハチミツ、レモン果汁を入れて、弱火に煮詰めます。
- 5
焦げ付かないように時々かきまぜながら、煮詰めます。
- 6
煮詰まって、煮汁がなくなってきたら、火を止めて、冷まします。
- 7
保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。
- 8
トーストやヨーグルトにかけて、召し上がれ。
コツ・ポイント
焦げ付かないように、弱火で時々かきまぜながら、煮詰めてください。
つくれぽ
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
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