人参と白菜の塩昆布和え

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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白菜、塩昆布消費

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材料

2人分
  1. 白菜 250g
  2. 人参 50g
  3. 塩昆布 15g
  4. ごま 大さじ1
  5. すりおろしニンニク 小さじ1/2
  6. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅に切ります。人参は細切りにします。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れラップをかけ、白菜がしんなりするまで600wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取り水気を絞ります

  3. 3

    別のボウルに塩昆布とごま油、すりおろしニンニクを入れ混ぜ合わせ、②を入れて全体に味がなじむように和えます

  4. 4

    器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成

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