サクパリ!乾パン風スコーン
まさむねくん0424 @cook_40286767
洗い物包丁のみ!
パルスイートでカロリーオフ!
ポリポリ甘さ控えめの乾パン風スコーンです。
このレシピの生い立ち
牛乳も薄力粉ないけど、スコーン作りたいー。と作ったらパリッとした乾パンみたいになっちゃいました。
甘さ控えめなので色々アレンジ出来ますよ
サクパリ!乾パン風スコーン
洗い物包丁のみ!
パルスイートでカロリーオフ!
ポリポリ甘さ控えめの乾パン風スコーンです。
このレシピの生い立ち
牛乳も薄力粉ないけど、スコーン作りたいー。と作ったらパリッとした乾パンみたいになっちゃいました。
甘さ控えめなので色々アレンジ出来ますよ
作り方
- 1
厚手のビニール袋に強力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて振って混ぜます。
- 2
油とパルスイートを入れて袋をこねこね。
- 3
様子を見ながら少しずつ水を入れます。粉っぽさがなくなって、まとまってきたらOKです。
- 4
クルミを入れます。袋の中でクルミを巻き込みながら生地を折り畳んで全体にクルミをいきわたらせます。
- 5
袋の上から麺棒で5ミリくらいの厚さにのばした後、袋を切り包丁で適当な大きさに切ります(私は一口サイズに切るのが好きです)
- 6
180度のオーブンで15分~焦げ目がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
パルスイートのかわりに砂糖を使うなら、多目に入れてください。甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖増量で。
水を入れすぎた時は強力粉を追加して下さい。袋にべたつかないくらいがベターです。
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