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材料

  • ペンネ 1人前100g
  • にんにくオイル 大さじ1
  • 唐辛子 2つまみ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマトソース 適量
  • パルメザンチーズ 2握り
  • ブロド 適量
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作り方

  1. 1

    唐辛子はフードプロセッサーでみじん切り

  2. 2

    大きな鍋に水を入れてて沸騰させる
    沸騰したら塩をいれてペンネを茹でる
    ペンネは表記茹で時間より1〜2分短く茹でる

  3. 3

    にんにくオイル、唐辛子、オリーブオイルをフライパンに入れ強火にかける

  4. 4

    全体がグツグツなったら、トマトソースを入れる
    (ペンネ100gに対しトマトソースおたま約1杯)
    煮立ったら火から下ろす

  5. 5

    ペンネが茹で上がったペンネを④に入れ、パルメザンチーズをかけて絡める

    さらにブロドを入れてクリーミーさを調整で完成!

  6. 6

    ブロド: レシピID 19912149

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えれち
えれち @cook_40271126
2020/01/31 18:32に公開

このレシピのキーワード

ペンネアラビアータ トマト ペンネ トウガラシ

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