トマトを食べやすい大きさに切る。

食パンにチーズをのせ切ったトマトを広げ、クミンをたっぷり振る。

更に上からチーズをのせもう一枚の食パンを重ねる。

フライパンにココナッツオイル小さじ1/2を入れて火にかけ溶かし

3のパンを入れてヘラなどで押さえながら焼く。

ひっくり返す時食パンの表面にココナッツオイル小さじ1/2を塗っておく。

両面押さえながらコンガリ焼いて出来上がり。

お好きな形にカットしてください。