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♡サラッサラのお塩作り
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♡サラッサラのお塩作り-レシピのメイン写真

♡サラッサラのお塩作り

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ミネラル豊富なお塩を利用しやすいようにしたいな〜と
レンチン→フープロ→ジップロック!
このレシピの生い立ち
旨味のある塩を、様々な料理に利用したく作りました。

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材料

  • 粗塩 200g
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作り方

  1. 1

    レンジ皿にクッキングペーパーを敷き、塩を平らに乗せる

    • ♡サラッサラのお塩作り作り方1写真
  2. 2

    500wレンジに90秒〜かけ、フードプロセッサーに入れる

    • ♡サラッサラのお塩作り作り方2写真
  3. 3

    10秒〜かけると、サラッサラ!

    • ♡サラッサラのお塩作り作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに入れて空気を抜いて保存

    • ♡サラッサラのお塩作り作り方4写真
  5. 5

    ミネラル豊富なお塩です

    • ♡サラッサラのお塩作り作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで、塩の水分をしっかり蒸発させる事と、密閉すると良い

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2020/02/02 00:30に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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