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ふわもちバナナとヨーグルトのパンケーキ
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ふわもちバナナとヨーグルトのパンケーキ-レシピのメイン写真

ふわもちバナナとヨーグルトのパンケーキ

ぽめじろ
ぽめじろ @cook_40287008

砂糖不使用。ふわもち食感のパンケーキです。
メープルシロップをかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
バナナとヨーグルトの消費がしたくて

砂糖不使用。ふわもち食感のパンケーキです。
メープルシロップをかけても美味しいです
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ふわもちバナナとヨーグルトのパンケーキ

ぽめじろ
ぽめじろ @cook_40287008

砂糖不使用。ふわもち食感のパンケーキです。
メープルシロップをかけても美味しいです
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バナナとヨーグルトの消費がしたくて

砂糖不使用。ふわもち食感のパンケーキです。
メープルシロップをかけても美味しいです
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材料

拳大15枚ほど
  • バナナ 2本
  • ヨーグルト 約100g
  • 玉子 1個
  • 紅茶の茶葉(お好み) 2g
  • HM 200g
  • BP 5g
  • 油 分量外
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作り方

  1. 1

    バナナは泡立て器で潰します

  2. 2

    ヨーグルトと玉子を混ぜます。
    お好みで紅茶の茶葉2gを砕いて入れても◎

  3. 3

    HMとBPを加えてだまがなくなるように混ぜます

  4. 4

    油をひいて弱火で加熱したフライパンに最低1センチほど間隔をあけて生地を落として蓋をします

  5. 5

    生地の表面に気泡がうっすら浮き、乾いたような見た目になったら裏返しで焼き目をつけて出来上がり

コツ・ポイント

裏返すタイミングはフライパンやコンロによって変わるので様子を見て返してください。

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ぽめじろ
ぽめじろ @cook_40287008
2020/02/03 07:26に公開
趣味で料理を楽しんでいるズボラな学生です。自分の気に入った作り方をメモしている感覚でレシピを公開しているので、自己流かつ薄味傾向です。
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