ぽめじろ

趣味で料理を楽しんでいるズボラな学生です。自分の気に入った作り方をメモしている感覚でレシピを公開しているので、自己流かつ薄味傾向です。

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ぽめじろ

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さっぱり彩サラダ

玉ねぎ • ミニトマト • えだまめ • コーン • オリーブオイル • お酢 • お好きなハーブソルト
- 大きめのタッパー1つ分
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シラスとピーマンの和風マヨトースト

マヨネーズ • 柚子胡椒 • 食パン • ピーマン • シラス
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レンジで鶏チャーシュー風蒸し鶏

鶏胸肉 • 刻みニンニク • 生姜チューブ • 味覇
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レンジでおから蒸しパン(生地のみ)

HM • おからパウダー • BP • 卵 • 油 • 牛乳
- 牛乳パック型1台分
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ホタテと椎茸の炊き込みご飯

白米 • ベビーホタテ • 生椎茸 • 醤油 • みりん • 長ネギの青い部分
- 2合
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青バナナの彩りマヨサラダ

青いバナナ • シカクマメ • 玉ねぎ • 卵 • カニカマ • マヨネーズ • 粒マスタード • 胡椒 • 醤油
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ズボラな本格カレー

コブミカンの葉 • ホーリーバジル • 島唐辛子 • 冷凍マンゴー • 生姜 • チリパウダー • カルダモン • 塩 • 玉ねぎ • 鶏肉 • れんこん • トマト缶 •
- 大きめの鍋いっぱい分
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冷やしトマトラーン(ソース)

カットトマト缶 • 麺つゆ • 鶏胸肉 • 塩 • 生姜チューブ • ニンニクチューブ
- 2〜3人分
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ムール貝のグラタン(ズボラレシピ)

じゃがいも • 玉ねぎ • バター • ムール貝 • 小麦粉 • 牛乳 • 白ワイン • コンソメ • 胡椒 • チーズ • パセリ
- 2人分
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放ったらかし鶏ハム

鶏胸肉 • ハーブソルト
- １枚分
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放ったらかし鶏胸肉チャーシュー

鶏胸肉 • 醤油 • 鶏がらスープ顆粒 • 生姜チューブ • ニンニクの醤油漬け
- 1枚分
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ビーツピクルスのコールスロー

キャベツ • 人参 • 塩 • 玉ねぎ • ビーツのピクルス • マヨネーズ • 醤油 • 粒マスタード • 胡椒
- ボウルの半分くらい
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ツナとキノコの和風パスタ(バター醤油)

パスタ • シメジ • ツナ • 有塩バター • 醤油 • 海苔
- 1人分
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ふわもちバナナとヨーグルトのパンケーキ

バナナ • ヨーグルト • 玉子 • 紅茶の茶葉 • HM • BP • 油
- 拳大15枚ほど
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バナナのパンケーキ

バナナ • 玉子 • ヨーグルト • 牛乳 • ホットケーキミックス
- 拳大10枚ほど
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スモークチキンのサンド

粒マスタード • お好きなパン • レタス • スライスチーズ • トマト • スモークチキン
- コッペパン２個とバターロール6つ
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鶏団子スープ

鶏胸肉 • 乾燥昆布 • 長ネギ • ゴボウ • ニンジン • 卵 • 出汁パック • 醤油 • みりん • 出汁顆粒
- 直径24cm深さ12cmの鍋いっぱい
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ヨーグルトのパンケーキ(覚書)

全卵 • ヨーグルト • 牛乳 • HM • バター