玉ねぎを薄切りにする。マッシュルーム、にんじんを薄切りにする。肉を一口大に切る。

フライパンに油をしき、玉ねぎに塩を降り、色が茶色く変わるくらいまで炒める。(先にレンチンしてもよい 3分)

玉ねぎの色が変わったらマッシュルーム、にんじんを炒める。