Cook4meでおでん♫時短で染みしみ♡
マルチクッカーでびっくりするほど時短で染みしみのおでん！今までのおでんづくりの手間はいったいなんだったの？具材はお好みで
このレシピの生い立ち
娘がマルチクッカーCook4meを買ったため、おでんを圧力調理で作ってみたら、びっくりするほど短い時間で染みしみおでんになりました！！
Cook4meでおでん♫時短で染みしみ♡
マルチクッカーでびっくりするほど時短で染みしみのおでん！今までのおでんづくりの手間はいったいなんだったの？具材はお好みで
このレシピの生い立ち
娘がマルチクッカーCook4meを買ったため、おでんを圧力調理で作ってみたら、びっくりするほど短い時間で染みしみおでんになりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵を普通の圧力鍋でゆでる。２センチほど水を張り、茹で卵を入れて圧力をかけ、ピンがゆれて２分。ピンが落ちるまで２分。
- 2
その間大根の２/3の皮をむき、５センチ幅くらいに切っておく。面取り不要。耐熱皿に入れラップして電子レンジ６００ｗ５分。
- 3
２のあいだに１の殻をむき、お鍋にお湯をわかしてすじ肉を２回さっと茹でこぼし、水で洗って切り、串にさす。
-
- 4
じゃがいもの皮をむいておく。クッカーの鍋（水受け）の６の目盛りまで水を入れ、出汁昆布といりこ、６の海老の殻を投入。
- 5
お湯に２分ほどつけたたまこんにゃくを串にさしたら、１～５の具ができあがりで約１５分。
-
- 6
うちは小さい子が大好きな具ですがお好みで。☆の材料をフードプロセッサーに入れてかくはん。
-
- 7
８をまるめて団子状にする。５個できました。これはお好みで。
-
- 8
「マニュアル調理」から「煮る」を選び、予熱が終わり電子音がしたら昆布、海老の殻といりこを取り出す。昆布は切って結び具に。
- 9
８に酒、オイスターソース、塩で味付けし、１～５と７の具材の卵以外を入れ、「圧力調理」で１５分圧力調理する
- 10
「できあがりめしあがれ」でこんなかんじ。
-
- 11
▽のチーズ餅きんちゃくを爪楊枝で止めたもの、練り物、卵を入れてもう一度圧力調理１分。できあがり。
-
つくれぽ
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