簡単♡ほうれん草のピーナッツバター和え
夜中の薔薇 @cook_40269604
定番の胡麻和えではなくピーナッツバターでほうれん草を和えました。
ピーナッツバターの濃厚なコクがほうれん草と合います！
このレシピの生い立ち
普段から定番の胡麻和え以外にピーナッツやくるみを使った青菜の和えものを作ります。
ピーナッツバターを使えば、すりつぶす手間も要らず、簡単にコクのある美味しい和え衣が出来ます^ - ^
アプリでひらく作り方
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ほうれん草は熱湯でゆでて水にとって水気を絞り、3cm長さに切る。
- 2
ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草を和える。
- 3
今回使ったピーナッツバターはスキッピーのチャンクタイプです。
甘さ控えめで塩気もあるので料理にも使いやすいと思います。 -
コツ・ポイント
ピーナッツバターはメーカー、種類によって甘さが様々なので、お使いのピーナッツバターに合わせて和え衣の甘さは調整してください。
お好みですが、ピーナッツバターは粒入りのチャンクタイプ(クランチタイプ)の方が歯応えも楽しめて美味しいと思います。
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