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味付けご飯！きのこたっぷり！冷凍保存！
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味付けご飯！きのこたっぷり！冷凍保存！-レシピのメイン写真

味付けご飯！きのこたっぷり！冷凍保存！

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

簡単味付けご飯
おこげも出来るよ!!
このレシピの生い立ち
急に食べたい！と言われるので…
おにぎりにして冷凍保存!!!

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材料

  • 白米
  • もち米
  • だし醤油(追い鰹つゆ) 大さじ2
  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • だしの素 小さじ1程度
  • 舞茸 1パック
  • 椎茸 2個
  • 油揚 1枚
  • 人参 4〜5cm
  • ゴボウ 適量
  • ★だし醤油 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白米、もち米を洗う

    • 味付けご飯！きのこたっぷり！冷凍保存！作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れる

  3. 3

    2合の線まで水を入れる

  4. 4

    きのこ、油揚、人参、ゴボウを食べやすい大きさに切ったり割いたりして、フライパンに入れる

    • 味付けご飯！きのこたっぷり！冷凍保存！作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、★調味料を入れて軽く炒める。
    そのまま少し冷ます。

  6. 6

    粗熱が取れたら釜に入れる。
    混ぜたりしないで炊飯スイッチを押す！！

    • 味付けご飯！きのこたっぷり！冷凍保存！作り方6写真
  7. 7

    炊きあがったら、混ぜる。
    おこげができるので底から混ぜる!!

    • 味付けご飯！きのこたっぷり！冷凍保存！作り方7写真

コツ・ポイント

きのこたっぷり！

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2020/02/04 12:35に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう しいたけ にんじん もち米 酒 まいたけ 油揚げ

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