巻きすなしで巻き寿司恵方巻きにも

巻きすなしで巻き寿司恵方巻きにも-レシピのメイン写真

巻きすなしで巻き寿司恵方巻きにも

ぷちんさん @cook_40256706

巻きすなしで巻き寿司がつくれちゃいます！
節分の恵方巻きにもイケちゃいます！！！

このレシピの生い立ち
恵方巻きを買わずに作りたくて。

巻きすなしで巻き寿司がつくれちゃいます！
節分の恵方巻きにもイケちゃいます！！！

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ぷちんさん @cook_40256706

巻きすなしで巻き寿司がつくれちゃいます！
節分の恵方巻きにもイケちゃいます！！！

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材料

10本分

酢飯 -------------
　白米 5合
　昆布(あれば少し) 1枚
　☆　酢 130g
　☆　砂糖 35g
　☆　塩 10g
干ぴょう -----------------
　干ぴょう 30g
　★　水 150cc
　★　醤油大1.5
　★　みりん大1.5
　★　砂糖小2
　★　酒大1.5
鶏そぼろレシピID : 20545262
卵焼きレシピID : 20791711
きゅうり 2本
三つ葉 1束
焼き海苔 10枚
甘酢生姜（お好みで）好きなだけ

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作り方

1
（酢飯を作る）
米に昆布を入れて硬めに炊く。
☆を熱し、ご飯にかけ、切るように混ぜる。
2
干ぴょうは袋の表示通りに戻し、★で煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮る。
3
鶏そぼろを作る。
4
卵焼きを作る。
5
かんぴょうは他の材料とそろえて切る。
卵焼き、きゅうりは１０本に切る。
三つ葉は軽く茹でる。
6
海苔に酢飯を160ｇ敷き、具を乗せてそのままくるくる巻く。
7
節分の丸かぶりにも
(^○^)
8
余ったら翌日のお弁当にどうぞ♡

コツ・ポイント

巻くときは使い捨ての手袋をつけて少しサラダ油をつけると、ご飯が手につかずに作りやすいです。

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ぷちんさん @cook_40256706

2020/02/03 23:35に公開

野菜料理好き♡

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恵方巻巻き寿司海苔鶏肉そぼろみつばキュウリ酒かんぴょうすし飯コンブご飯

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