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映え♡トマカマパッチョ☆
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映え♡トマカマパッチョ☆-レシピのメイン写真

映え♡トマカマパッチョ☆

あおトマト
あおトマト @cook_40055702

かまぼこをおしゃれなカルパッチョにアレンジ♡
色合いも紅白で映え間違いなし♡
パーティーの前菜にもおすすめ！簡単です♪
このレシピの生い立ち
かまぼこの原材料は白身魚なので、カルパッチョにも合うのでは…？と思い考えました。
トマトと合わせて彩りよく仕上げました。

かまぼこをおしゃれなカルパッチョにアレンジ♡
色合いも紅白で映え間違いなし♡
パーティーの前菜にもおすすめ！簡単です♪
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トマトと合わせて彩りよく仕上げました。

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あおトマト
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かまぼこをおしゃれなカルパッチョにアレンジ♡
色合いも紅白で映え間違いなし♡
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トマトと合わせて彩りよく仕上げました。

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材料

2〜3人分
  • トマト 中1個
  • かまぼこ(白) 1本(80g)
  • 玉ねぎ 中1/4個
  • ソース
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • レモン汁(あれば) 2、3滴
  • あれば(無くても可)
  • リーフレタス 1枚
  • 乾燥バジルなど トッピング用
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ→皮をむいて洗ったら薄くスライスし、10分程水にさらしておく

    • 映え♡トマカマパッチョ☆作り方1写真
  2. 2

    ソースの材料をよく混ぜ合わせておく

    • 映え♡トマカマパッチョ☆作り方2写真
  3. 3

    かまぼこ→10等分にスライス
    トマト→ヘタを取って洗い、半月切りで9〜10枚にスライス

    • 映え♡トマカマパッチョ☆作り方3写真
  4. 4

    ※あれば
    リーフレタスを洗って適当にちぎり、お皿に敷き詰める

    • 映え♡トマカマパッチョ☆作り方4写真
  5. 5

    その上にトマトとかまぼこを交互に並べる

    • 映え♡トマカマパッチョ☆作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎの水を切って上に散らし、混ぜ合わせておいたソースを上からかければできあがり！

    • 映え♡トマカマパッチョ☆作り方6写真
  7. 7

    お好みで乾燥バジルなどを散らしてどうぞ♡

コツ・ポイント

玉ねぎは苦手な方はなくてもOKです！
リース状に盛り付けてもおしゃれ♡

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あおトマト
あおトマト @cook_40055702
2020/01/31 00:52に公開
ご訪問ありがとうございます♡〜My Kitchen Theme〜＊炊飯器・めんつゆ・レンジが三種の神器＊食べても大丈夫♡ヘルシーレシピ＊なるべく簡単に、でもきちんと感は大切に。＊普通よりもちょっとアレンジが好き♪レシピはなるべく丁寧に書くよう心がけてます。まだまだ未熟な青いトマトですが、レシピたちを通じて誰かを笑顔にするお手伝いができたら最高に幸せです♡
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このレシピのキーワード

トマト かまぼこ 玉ねぎ リーフレタス

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