魚肉ソーセージとブロッコリーのマヨサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
魚肉ソーセージとブロッコリーで美味しいサラダにしよう♪
レモンとピクルス・粒マスタードを隠し味に☆
このレシピの生い立ち
最近魚肉ソーセージを食べていない〜よく食べでいたのに・・身体にもいいので、美味しいサラダにと思い作りました。
魚肉ソーセージとブロッコリーのマヨサラダ
魚肉ソーセージとブロッコリーで美味しいサラダにしよう♪
レモンとピクルス・粒マスタードを隠し味に☆
このレシピの生い立ち
最近魚肉ソーセージを食べていない〜よく食べでいたのに・・身体にもいいので、美味しいサラダにと思い作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、水にさらして絞る
-
- 2
ブロッコリーは小房に分けてお湯の中に入れ、お好みの固さに茹でてざるにあける。
- 3
茹で卵を作り8個に切る。
ソーセージは斜めに切りました。
ピクルスはみじん切りにする。 -
- 4
ボールに調味料とピクルスを合わせる。(卵用に少し残す)
別の容器に卵を入れ、マヨソースを絡める - 5
⑷のボールの中にブロッコリー・玉ねぎ・ソーセージを入れ混ぜる。
-
- 6
お皿に⑸を盛り付け、茹で卵ものせて完成です♪
-
- 7
分量に誤りがございました。訂正させて頂きます。申し訳ありません。
すでに印刷などされた方、濃い味になるかと思います。 - 8
一部訂正しました事を、お詫びいたします
コツ・ポイント
レモン汁とピクルスで美味しいマヨネーズソースに♪また、ソーセージの魚味を和らげます。
茹で卵の黄身が取れないように別にソースをつけ、後から盛り付けました。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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