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*穴子とありあわせのちらし寿司*
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*穴子とありあわせのちらし寿司*-レシピのメイン写真

*穴子とありあわせのちらし寿司*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

見た目より美味しく出来ました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お値打ち品の刻み穴子を見つけて、恵方巻きは食べにくいなあと思い、簡単に出来るものを作ってみようと。

見た目より美味しく出来ました。♪♪♪
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お値打ち品の刻み穴子を見つけて、恵方巻きは食べにくいなあと思い、簡単に出来るものを作ってみようと。

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*穴子とありあわせのちらし寿司*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

見た目より美味しく出来ました。♪♪♪
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お値打ち品の刻み穴子を見つけて、恵方巻きは食べにくいなあと思い、簡単に出来るものを作ってみようと。

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材料

2人分
  • ご飯 600g
  • 刻み穴子 50g
  • きゅうり 1本
  • でんぶ 適量
  • アボカド 1/4個
  • ▪️卵 1個
  • ▪️塩 少々
  • ▪️砂糖 ひとつまみ
  • 白ごま 大さじ2
  • ◉酢 50cc
  • ◉砂糖 大さじ3
  • ◉白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ◉を合わせ、しろごまをひねりごまにしてご飯に混ぜて酢飯を作る。きゅうりを縦6つに切ってから薄切りにし、酢飯に混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄くぬり、◾️印を合わせて薄焼き卵を作り、千切りにする。

  3. 3

    1の酢飯に薄焼き卵、刻み穴子、アボカド、でんぶを散らす。

  4. 4

    2020.3.3ひな祭りなので桜でんぶを使ってみました。(^^♪

    • *穴子とありあわせのちらし寿司*作り方4写真
  5. 5

    2020.6.28久しぶりに娘がきたので作りました。刻み穴子、きゅうり、錦糸卵、いくら、干し椎茸、人参、白ごま。

    • *穴子とありあわせのちらし寿司*作り方5写真
  6. 6

    2020.11.15
    5ヶ月ぶりに帰宅した娘の為に作りました。手作り煮穴子、きゅうり、椎茸の含め煮、錦糸卵、とびっこ。

    • *穴子とありあわせのちらし寿司*作り方6写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2020/02/05 22:40に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 アボカド キュウリ 卵 アナゴ ご飯 でんぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20451799
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