ハムエッグ丼
ずぼら親父 @cook_40282104
一人だけの朝食用の電子レンジ時短調理。別の皿に盛ることなく、千切りキャベツとハムエッグをご飯の上にのっけてしまう。
このレシピの生い立ち
我が家の朝食の定番、ベーコンエッグを、フライパンを使わずに電子レンジで作ったら・・・、洗い物を少なくするには・・・、と考えた末、こんなレシピになりました。
ハムエッグ丼
一人だけの朝食用の電子レンジ時短調理。別の皿に盛ることなく、千切りキャベツとハムエッグをご飯の上にのっけてしまう。
このレシピの生い立ち
我が家の朝食の定番、ベーコンエッグを、フライパンを使わずに電子レンジで作ったら・・・、洗い物を少なくするには・・・、と考えた末、こんなレシピになりました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにしておく。カット野菜があれば、それでもよい。
- 2
お皿にクッキングシートを敷いて、十字に 4 等分したハムを配置し、中央に卵を割り入れる。
-
- 3
爆発予防に黄身を爪楊枝で数カ所穴をあけておく。電子レンジで 600W、1分 20 秒（半熟）～1分40秒加熱開始する。
-
- 4
丼にご飯1膳分をよそって、千切りキャベツを置いて、マヨネーズか、ドレッシングをかけておく。
-
- 5
電子レンジ加熱が終了したら、ハムエッグを皿ごと取り出す。
-
- 6
クッキングシート上からハムエッグを滑らせて、丼に移す。
-
- 7
醤油、ソース、ケチャップ、ドレッシング、黒胡椒など、お好みの調味料をかけていただきます。今回はウスターソースにしました。
-
コツ・ポイント
あくまでも、一人分を手早く作りたいときに。二人分作るなら、フライパンの方が仕上がりは美しい。
ハムをベーコンに変えてもOK。
ハム（ベーコン）は、食べやすいように、あらかじめカットしておくとよい。
加熱時間は、好みによって増減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20451999
