オリーブオイルでフライドポテト

Name: オリーブオイルでフライドポテト
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2〜3個; オリーブオイル 適量; 塩 少々; 味の素 少々; 片栗粉 大さじ2

外はサクッ、中はトロリ。オリーブオイルで揚げるからさっぱりいただける、シンプルなフライドポテトです。
このレシピの生い立ち
大きなじゃがいもがあったので、唐揚げのついでに揚げてみました。

材料

3人分

片栗粉は揚げる直前にまぶすこと。時間が経つと、じゃがいもから出た水分でびちゃびちゃになり、揚げるときにくっついてかき揚げのようになってしまいます。

PECO助 @cook_40244926

2020/02/02 14:52に公開

ご覧いただきありがとうございます！簡単☆楽チン☆美味しいがモットーです！やり過ぎない程度に糖質制限やグルテンフリーの料理も考えて作っています。

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