簡単！たっぷりきのこのなめ茸
may531 @cook_40109166
簡単でご飯のお供や、豆腐や卵焼きに乗せてもおいしい簡単常備菜です！
このレシピの生い立ち
思いついて作ってみたら美味しく出来ました。
簡単！たっぷりきのこのなめ茸
簡単でご飯のお供や、豆腐や卵焼きに乗せてもおいしい簡単常備菜です！
このレシピの生い立ち
思いついて作ってみたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
下ごしらえ
椎茸を千切り、えのきはほぐしておく。 -
- 2
椎茸、えのき、しめじを入れる
-
- 3
その上から麺つゆをかけ、蓋をして中火にかける。
-
- 4
火が通り量が半分くらいになったら蓋をとり弱火で煮詰める。
-
- 5
最後にお好みで鰹節やゴマを入れて混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
コツは特にありません。麺つゆは2倍濃縮です。
使うものによって加減して下さい。一度冷ますと味が落ち着きます。
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