作り方
- 1
胡麻油、食べるラー油は同量を用意して小鍋に入れる。
長ねぎは食べる分だけ、白い部分を線切りに。 -
- 2
今回は鶏肉の塩焼き。焼いたらねぎを乗せ、火にかけて熱した胡麻ラー油をかけます。
ジュワっている音がまた食欲をそそります✨ -
- 3
そのままご飯のおかず、牛肉や豚肉、海老や帆立の海鮮など、結構万能に活用できます。
どうぞお試し下さいね(^o^)v
コツ・ポイント
胡麻ラー油は焦がさないようにお気をつけ下さい！
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