親子丼ぽい。グルテン砂糖たまごフリー。

親子丼ぽい。グルテン砂糖たまごフリー。-レシピのメイン写真

親子丼ぽい。グルテン砂糖たまごフリー。

やまだあずき @cook_40287633

グルテン砂糖たまごフリー。限られた材料で、カンタンに親子丼ぽいのを作れないか考え、成功（したと思う）。
このレシピの生い立ち
砂糖たまごなしって、無理じゃないかと思っていたけれど、大丈夫だった。玉ねぎの甘みがうれしい。
豆腐がたまごっぽくて、おもしろい。

かんたんでおいしい。うれしい。

グルテン砂糖たまごフリー。限られた材料で、カンタンに親子丼ぽいのを作れないか考え、成功（したと思う）。
このレシピの生い立ち
砂糖たまごなしって、無理じゃないかと思っていたけれど、大丈夫だった。玉ねぎの甘みがうれしい。
豆腐がたまごっぽくて、おもしろい。

かんたんでおいしい。うれしい。

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やまだあずき @cook_40287633

グルテン砂糖たまごフリー。限られた材料で、カンタンに親子丼ぽいのを作れないか考え、成功（したと思う）。
このレシピの生い立ち
砂糖たまごなしって、無理じゃないかと思っていたけれど、大丈夫だった。玉ねぎの甘みがうれしい。
豆腐がたまごっぽくて、おもしろい。

かんたんでおいしい。うれしい。

グルテン砂糖たまごフリー。限られた材料で、カンタンに親子丼ぽいのを作れないか考え、成功（したと思う）。
このレシピの生い立ち
砂糖たまごなしって、無理じゃないかと思っていたけれど、大丈夫だった。玉ねぎの甘みがうれしい。
豆腐がたまごっぽくて、おもしろい。

かんたんでおいしい。うれしい。

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材料

２人分

とりむね 1枚
たまねぎ半分
オリーブオイルなどの油小さじ1/2ほど
とうふ（絹でも木綿でも）１丁
しょうゆ 2まわしかけくらい
ごはん２膳分
みつばなどお好みで

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作り方

1

とりむねは、
厚みが揃うように開く。
玉ねぎを薄切りにする。
2

開いたとりむねと
玉ねぎを
薄く油を引いたフライパンに入れ、
ふたをして、
蒸し焼きにする。
3

途中でとりむねを
ひっくり返す。
しょうゆをまわしかける。
4

別のフライパンで、豆腐を炒る。
ひたすら炒り、
豆腐の水分を飛ばす。
5

豆腐の水分が飛んだら、
しょうゆをまわしかけ、
全体をまぜる。
6

ごはんに
それぞれを盛りつける。

コツ・ポイント

たべるときお好みで、
しょうゆ、しお、一味などをかける。

あまに油をかけると、
コクが出る。

画像は、たまねぎなし。
しゃぶしゃぶ用のとりむね。
適当でよい。

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やまだあずき @cook_40287633

2020/02/02 02:13に公開

おもしろいおいしいが　すき。グルテンと糖、油、たまごをひかえている。レシピは、おぼえがき。

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