鍋に水を入れ加熱し、ささがきゴボウを入れます　時短で直接ささがきゴボウを入れました。

白菜をお好みの大きさに切り、いれます。

ビニール袋に豚ミンチ、ごま油、醤油、ネギ、片栗粉を入れ袋の上から優しく揉みまぜます。

スプーンで一口大に鍋に落としていきます。肉団子が浮き上がってきたら、お好みのお味噌を入れて完成です。

盛り付けたら、ネギをのせていただきます。