野菜をそれぞれカットします。今回は、下茹でした菜の花、ズッキーニ
長ネギ、ニンニクです。

牡蠣の下処理
片栗粉と塩で洗い汚れを取っておきます。

オリーブオイルとニンニク
牡蠣、ベーコンを入れ塩、コショウ、ローリエの葉を入れ炒めトマト缶、白ワイン、野菜を入れます。

鷹の爪は、お好みでフライパンに茹でたパスタを入れて混ぜれば完成です。今回は、パスタの上からかけて、混ぜながら食べました。