バレンタイン甘すぎないチョコポップコーン
momo6458 @cook_40179097
大人用ほろ苦チョコポップコーン
【明治チョコレート効果72%】使用
このレシピの生い立ち
甘すぎない高カカオのチョコを使ったポップコーンを作った時の覚書
バレンタイン甘すぎないチョコポップコーン
大人用ほろ苦チョコポップコーン
【明治チョコレート効果72%】使用
このレシピの生い立ち
甘すぎない高カカオのチョコを使ったポップコーンを作った時の覚書
作り方
- 1
フライパンにポップコーンのもとと油、塩を入れ、フタをして中火（IH5）ではじけ終わるまでゆすりながら待つ
- 2
ポップコーンをバットに開けて湿気を飛ばす（ここで弾けてないコーンを取り除く）
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- 3
その間に★を電子レンジで溶かす。600w40秒、40秒、30秒でそれぞれ取り出してかき混ぜる
-
- 4
ポップコーンをボウルに入れ、溶けたチョコレートをかけてよくあえる
-
- 5
チョコが固まらないうちにココアを入れ、再びよくあえたら完成
-
- 6
高カカオチョコはこちらを使用
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コツ・ポイント
①フライパンは時々ゆすって焦げないように
焦げそうなら火力を弱める
②工程2にあるように湿気を飛ばさないと食感が悪くなる
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