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ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き
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ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き-レシピのメイン写真

ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

甘辛スタミナだれが絡んだ豚肉が旨いー✨ごはん食べ過ぎ注意です(^^ゞ
このレシピの生い立ち
今日はしょうが焼き用のお肉が特価だったので✨今日の旦那っちのランチに(*^^*)

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ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き

ちーすけ♡
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甘辛スタミナだれが絡んだ豚肉が旨いー✨ごはん食べ過ぎ注意です(^^ゞ
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今日はしょうが焼き用のお肉が特価だったので✨今日の旦那っちのランチに(*^^*)

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材料

2人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) 6〜8枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  9. ☆粗挽き黒胡椒 少々
  10. ☆おろし生姜 1片分
  11. ☆おろしにんにく 1/2片分
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておく。

    • ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉は塩コショウを軽く振り片栗粉を薄くまぶす。

    • ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し②を両面中火で焼きます。

    • ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら①を回しかけサッとタレを絡めて火を止める。

    • ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き作り方4写真
  5. 5

    好みの野菜と共に器に盛ります。

    • ご飯がススム❤️豚肉こってり焼き作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉にまぶす片栗粉は薄くし余分な粉ははたいてから焼きます。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2020/02/02 02:51に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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