2020年版倍量の場合はフライパン2つ使うと早いこのレシピの生い立ちいろいろありすぎて毎回どれつくるか困ってたので
タレをあわせておく
しょうがをすりおろす
玉ねぎをスライスする。
肉に小麦粉をまぶす。
サラダ油をフライパンにひき、強火で4を焼き、皿やボウル等に取り出す。
フライパンを一度軽くふき、３（玉ねぎ）を加え炒め、１（タレ）を加えてひと煮立ちしたら５（豚肉）を戻し、軽く絡める。
仕上げに２（しょうが）を入れてできあがり
お好みで梅干しと一緒に食べるとさらに美味しい！
・タレは煮詰めすぎない・粉を付けすぎるとタレが絡みすぎて辛くなる・ふるい(茶こし等)で薄くつけるのがポイント
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