簡単豆腐レシピ
なな❤︎もか @cook_40257029
木綿豆腐がまるでハンペンに大変身！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除をしていて余った物で何とか…と思ったら美味しくできました！子供達のお弁当のおかずにもピッタリ！
簡単豆腐レシピ
木綿豆腐がまるでハンペンに大変身！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除をしていて余った物で何とか…と思ったら美味しくできました！子供達のお弁当のおかずにもピッタリ！
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで5分位置く。
水分を取ってボールに入れる。
●以外の材料をすべてみじん切りにして置く。 -
- 2
みじん切りにした材料と木綿豆腐をボールに入れて混ぜる。あげ玉は最後に入れるとサクサクします。片栗粉は多めにするとモッチリ
-
- 3
ゴマ油をひいたフライパンに、ボールの種を入れて焼いていきます
-
- 4
中火で焼きます。片栗粉が入っているのでうっすら透明になります。ひっくり返しきつね色になっていればオッケー。もう片面も！
-
- 5
盛り付けてポン酢で食べると美味しいーです！
-
コツ・ポイント
片栗粉を多めにするとモッチモッチ！ハンペンの様な歯ごたえです！言われなければ豆腐だとは分かりません！
あげ玉とカニカマの風味が絶妙で、ダイエットにもお財布にも嬉しい一品！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20453415
